শুক্রবার   ২৪ মে ২০২৪ || ৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১

লাইফস্টাইল বিভাগের সব খবর

কাঁচা কাঁঠাল যেভাবে চোখ ভালো রাখে

কাঁচা কাঁঠাল যেভাবে চোখ ভালো রাখে

কাঁচা কাঁঠালের তরকারি বাঙালি খাবার হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। এটি নিরামিষ মাংস নামেও পরিচিত। ঠিকভাবে রান্না করতে জানলে এই তরকারি দিয়ে একথালা ভাত চোখের নিমেষেই শেষ হয়ে যায়। কাঁচা কাঁঠাল যে কেবল খেতেই ভালো, তা কিন্তু নয়। এটি একটি জনপ্রিয় সুপারফুড যা গ্রীষ্মকালে উপভোগ করা হয়। এর মাংসের মতো টেক্সচারই এটিকে বিভিন্ন খাবার তৈরি করার জন্য উপযোগী উপাদান করে তোলে, এমনকী তরকারি থেকে আচার পর্যন্ত। যাইহোক, কাঁঠালকে এত পছন্দ করার আরেকটি কারণ হল এর স্বাস্থ্য উপকারিতা। হ্যাঁ, কাঁঠাল সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী, বিশেষ করে চোখের জন্য বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর।

মঙ্গলবার, ২১ মে ২০২৪, ১২:৩২

সর্বশেষ